Goedkope studentenrecepten: gezond koken voor weinig geld
Als student is je budget krap en je tijd ook. Toch hoef je niet elke avond hetzelfde te eten. Met een paar goedkope basisrecepten kook je gezond en gevarieerd voor weinig geld.
Wat maakt een recept studentvriendelijk?
Weinig en goedkope ingrediënten, snel klaar, en makkelijk op te schalen of in te vriezen. Denk aan eenpansgerechten: minder afwas, minder gedoe.
Drie goedkope klassiekers
Linzencurry met rijst: een blik tomaten, linzen, ui, knoflook en kerriepoeder. Vullend, eiwitrijk en spotgoedkoop per portie.
Roerei met groente en volkorenbrood: eieren zijn goedkoop en zitten vol eiwit. Ideaal als snelle lunch of avondmaaltijd.
Pasta met kikkererwten en seizoensgroente: volkoren pasta, een blik kikkererwten en wat je in de aanbieding vindt.
Slim besparen als student
Koop huismerk in plaats van A-merk, kook grotere porties voor de volgende dag, en plan je boodschappen rond de aanbiedingen. Diepvriesgroente is goedkoop, lang houdbaar en net zo voedzaam als vers.
Een weekmenu zonder nadenken
Geen zin om elke week zelf recepten en boodschappen uit te zoeken? BudgetFit stelt automatisch een weekmenu samen dat past bij je budget, met een boodschappenlijst tegen de laagste prijs. Gratis te proberen.