Bonenbowl met avocado en mais
Frisse bowl met zwarte bonen, mais en avocado.
± € 0,82
per portie
304 kcal
per portie
13.6 g
eiwit
12 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
LunchVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·1 blik zwarte bonen(120 g)
- ·1 blik mais(60 g)
- ·60 g tomaat
- ·1 stengel lente-ui(20 g)
- ·0,5 avocado(60 g)
- ·0,5 citroen(8 g)
Bereiding
- 1Laat de bonen en mais uitlekken.
- 2Snijd de avocado en tomaat in blokjes en de lente-ui in ringen.
- 3Meng alles met het citroensap, zout en peper.
- 4Serveer als bowl of in een wrap.
Tips
- ·Een snufje komijn geeft een Mexicaanse twist.
- ·Voeg wat chili toe als je van pittig houdt.