Bonenburrito met rijst en mais
Gevulde wrap met kruidige bonen, rijst en mais.
± € 0,83
per portie
553 kcal
per portie
19.3 g
eiwit
25 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
AvondetenVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·50 g zilvervliesrijst
- ·1 wrap(64 g)
- ·1 blik zwarte bonen(100 g)
- ·0,5 paprika(60 g)
- ·1 blik mais(50 g)
- ·2 g komijnpoeder
Bereiding
- 1Kook de zilvervliesrijst gaar.
- 2Bak de paprika kort en voeg de uitgelekte bonen, mais en komijn toe; warm door.
- 3Meng de rijst erdoor en breng op smaak.
- 4Schep het mengsel op de wrap, rol stevig op en serveer.
Tips
- ·Rooster de burrito kort in een droge pan voor een knapperige korst.
- ·Lekker met wat tomatensalsa.