Chana masala
Indiase kikkererwtencurry in kruidige tomatensaus.
± € 0,89
per portie
569 kcal
per portie
23.4 g
eiwit
30 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
AvondetenVegetarisch 1 portie Invriesbaar
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·60 g zilvervliesrijst
- ·1 blik kikkererwten(200 g)
- ·1 blik tomatenblokjes(200 g)
- ·0,5 ui(80 g)
- ·1 teen knoflook(5 g)
- ·3 g komijnpoeder
Bereiding
- 1Kook de zilvervliesrijst gaar.
- 2Fruit de gesnipperde ui en knoflook met de komijn in een pan.
- 3Voeg de uitgelekte kikkererwten en tomatenblokjes toe en laat 15 minuten pruttelen.
- 4Breng op smaak met peper en serveer met de rijst.
Tips
- ·Een snufje garam masala of kurkuma geeft meer diepte.
- ·Pers er wat citroen overheen voor het serveren.