Linzen uit de oven met zoete aardappel en spinazie
± € 1,24
per portie
592 kcal
per portie
25.6 g
eiwit
35 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
AvondetenVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·80 g rode linzen
- ·0,5 ui(80 g)
- ·10 ml olijfolie
- ·200 g zoete aardappel
- ·80 g spinazie
Bereiding
- 1Verwarm de oven op 200°C.
- 2Meng de zoete aardappel, spinazie, ui en rode linzen met olijfolie op een bakplaat.
- 3Rooster 25-30 min tot alles gaar is.