Linzensoep met komijn
Vullende rode-linzensoep met wortel en komijn.
± € 0,51
per portie
382 kcal
per portie
20.1 g
eiwit
25 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
LunchVegetarisch 1 portie Invriesbaar
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·1 sneetje volkorenbrood(35 g)
- ·60 g rode linzen
- ·0,5 ui(50 g)
- ·100 g wortel
- ·1 blokje groentebouillon(8 g)
- ·2 g komijnpoeder
Bereiding
- 1Fruit de ui met de komijn 2 minuten.
- 2Voeg de linzen, wortelblokjes en 500 ml water met bouillon toe.
- 3Kook 15 minuten tot de linzen uit elkaar vallen; pureer eventueel grof.
- 4Serveer met het brood.
Tips
- ·Rode linzen hoef je niet te weken — de snelste peulvrucht die er is.
- ·Maak een dubbele pan en vries porties in.