Tempeh-teriyaki met rijst
Hartige tempeh in teriyakisaus met groenten en rijst.
± € 1,58
per portie
592 kcal
per portie
39.3 g
eiwit
30 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
AvondetenVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·60 g zilvervliesrijst
- ·150 g tempeh
- ·0,5 paprika(80 g)
- ·100 g broccoli
- ·15 ml sojasaus
- ·8 g honing
Bereiding
- 1Kook de zilvervliesrijst gaar.
- 2Bak de tempehblokjes goudbruin en roerbak de paprika en broccoli kort mee.
- 3Roer de sojasaus met de honing en een scheut water erdoor en laat 2 minuten inkoken.
- 4Serveer met de rijst.
Tips
- ·Marineer de tempeh vooraf 10 minuten in de saus voor meer smaak.
- ·Bestrooi met sesamzaad.