Tomaat-linzensoep
Hartige soep van tomaat en rode linzen.
± € 1,99
per portie
338 kcal
per portie
19 g
eiwit
30 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
LunchVegetarisch 1 portie Invriesbaar
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·60 g rode linzen
- ·0,5 ui(60 g)
- ·60 g wortel
- ·1 blokje groentebouillon(4 g)
- ·200 g passata
Bereiding
- 1Snipper de ui en snijd de wortel klein.
- 2Fruit de ui en wortel kort in een soeppan.
- 3Voeg de linzen, passata, 300 ml water en het bouillonblokje toe.
- 4Kook 20 minuten en breng op smaak met peper.
Tips
- ·Een snuf komijn of paprikapoeder geeft warmte.
- ·Pureer voor een gladde soep.