Volkoren pasta met champignonroomsaus
Volkoren pasta met romige champignonsaus.
± € 0,96
per portie
502 kcal
per portie
17.8 g
eiwit
25 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
AvondetenVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·75 g volkoren pasta
- ·0,5 ui(60 g)
- ·8 ml olijfolie
- ·1 teen knoflook(5 g)
- ·150 g champignons
- ·80 ml kookroom light
Bereiding
- 1Kook de volkoren pasta gaar.
- 2Bak de champignons, ui en knoflook in de olijfolie 5 minuten.
- 3Voeg de kookroom toe en laat 3 minuten zachtjes pruttelen; breng op smaak met peper.
- 4Schep de pasta door de saus en serveer.
Tips
- ·Een handje spinazie door de saus geeft extra groente.
- ·Bestrooi met wat geraspte kaas.