Volkoren pita met ei en groenten
Volkoren pita gevuld met ei en frisse groenten.
± € 1,31
per portie
408 kcal
per portie
22.6 g
eiwit
15 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
LunchVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·2 eieren(110 g)
- ·50 g komkommer
- ·30 g hummus
- ·60 g tomaat
- ·1 pitabroodje(60 g)
Bereiding
- 1Kook de eieren hard, pel en snijd in plakjes.
- 2Warm de pita kort op en snijd open.
- 3Besmeer de binnenkant met hummus.
- 4Vul met het ei, plakjes komkommer en tomaat.
Tips
- ·Een snufje paprikapoeder over het ei maakt het af.
- ·Vervang pita door volkorenbrood naar wens.