Volkoren pizza met groenten
Volkoren pizza belegd met paprika, champignons en ui.
± € 1,83
per portie
543 kcal
per portie
25.1 g
eiwit
25 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
AvondetenVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·0,5 paprika(60 g)
- ·60 g mozzarella
- ·60 g champignons
- ·0,5 ui(40 g)
- ·120 g volkoren pizzabodem
- ·80 g passata
Bereiding
- 1Verwarm de oven voor op 220 °C.
- 2Besmeer de bodem met passata en bestrooi met Italiaanse kruiden.
- 3Beleg met de gesneden groenten en mozzarella.
- 4Bak 12 minuten tot de bodem knapperig is.
Tips
- ·Snijd de groenten dun zodat ze gaar worden.
- ·Een handje rucola na het bakken geeft frisheid.