Volkoren wrap met ei en avocado
Stevige wrap met roerei, avocado en tomaat.
± € 1,20
per portie
498 kcal
per portie
21.2 g
eiwit
12 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
LunchVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·2 eieren(110 g)
- ·1 wrap(64 g)
- ·5 ml olijfolie
- ·60 g tomaat
- ·0,5 avocado(60 g)
Bereiding
- 1Klop de eieren los en roerbak ze in de olijfolie tot net gestold.
- 2Prak de avocado en besmeer de wrap ermee.
- 3Verdeel het roerei en plakjes tomaat erover.
- 4Rol op, snijd doormidden en serveer.
Tips
- ·Een paar druppels sriracha geven een pittige kick.
- ·Verwarm de wrap kort zodat hij niet scheurt.