Volkorenbrood met kaas en tomaat
± € 0,93
per portie
327 kcal
per portie
17 g
eiwit
3 min
bereidingstijd
± prijs = ingrediëntverbruik per portie. Op de boodschappenlijst rekenen we met hele verpakkingen. Wat je overhoudt komt in je voorraad en de weekplanner kiest gerechten die het weer opmaken.
OntbijtVegetarisch 1 portie
Ingrediënten
Voor
1 persoon
- ·40 g belegen kaas 30+
- ·2 sneetjes volkorenbrood(70 g)
- ·80 g cherrytomaten
Bereiding
- 1Halveer de 80 g cherrytomaten en snijd de 40 g belegen kaas in dunne plakjes of scheur ze in stukken.
- 2Leg de 2 sneetjes volkorenbrood naast elkaar op een bord of plank.
- 3Beleg elk sneetje gelijkmatig met de kaasplakjes, zodat het brood volledig bedekt is.
- 4Verdeel de gehalveerde cherrytomaten met de snijkant naar boven over de kaas, zodat het sap in het beleg trekt.
Tips
- ·Gebruik een scherp mes om de cherrytomaten netjes door te snijden, zo blijft het sap beter behouden en glijden de partjes niet van het brood.
- ·Dit ontbijt is het lekkerst direct na bereiding; bewaar resterende ingrediënten apart in de koelkast en beleg het brood pas op het moment van eten.